Pasta Estilo Oriental

Tiempo total

• 35 min
• Categoría
• Plato principal
• Raciones por persona
• 4 porciones
•  
• Ingredientes
• 1 zanahoria cortada en julianas
• 1 pimentón cortado en julianas
• ½ zucchini amarillo cortado en julianas
• ½ brócoli cortado en trozos pequeños
• ½  taza de champiñones en lajas
• 40ml de salsa soya
• Jengibre al gusto
• 

Preparación

Paso 1

En una olla poner a hervir el agua junto con la sal, luego agregar la pasta y cocinas que este al dente o según las recomendaciones del empaque

Paso 2

En un wok calentar un poco de  mantequilla, agregar el jengibre y los vegetales  (menos los champiñones), saltear por aproximadamente 3 minutos, agregar los champiñones y salsa soya, saltear los un par de minutos  mas, poner al pasta, saltear nuevamente  y servir caliente